一種用陶土塑形，加上各種顏色的釉彩，在低溫窯裡燒成的藝術品。約在三百年前由廣東傳至臺灣。廣東的交趾陶常作為日常生活器皿，臺灣的交趾陶常以民間傳說、歷史故事為主題或做成動物、吉祥花草，作為廟宇或屋頂的裝飾。也稱為「交趾燒」。