古代對北方異族及西域各民族的稱呼。《漢書·卷六八·金日磾傳》：「日磾既親近，未嘗有過失，上甚信愛之，賞賜累千金，出則驂乘，入侍左右。貴戚多竊怨，曰：『 陛下妄得一胡兒，反貴重之！』」也稱為「胡人」。
胡人的孩童。唐·高適〈營州歌〉：「虜酒千鍾不醉人，胡兒十歲能騎馬。」唐·李益〈登夏州城觀送行人賦得六州胡兒歌〉：「六州胡兒六蕃語，十歲騎羊逐沙鼠。」
果核。元·張國賓《薛仁貴·第三折》：「你道不曾摘棗兒，口裡胡兒那裡來？」
清末民初對外國人的蔑稱。